10 освежающих летних напитков

Хоть лето и приближается к концу, из-за жары нам не хочется выходить на улицу. Было бы классно оставаться в компании кондиционеров даже в дороге, правда? Что ж, хотя это и невозможно, всё же есть супер вкусный способ не нагреваться так сильно под лучами щедрого туркменского солнца. Вместо того чтобы идти покупать очередную бутылку газированной радости, попробуйте 10 освежающих летних напитков, которые легко и быстро приготовить. К тому же все нижеперечисленные продукты, вы сможете найти на нашем онлайн-сайте.

1. Лимонад с мятой

Ингредиенты:

3 л воды

свежая мята – 1 пучок

3 шт. лимона

0,5 ст. сахара

Лимонад самый традиционный рецепт для холодных напитков! Когда дело доходит до летней жары, один из первых коктейлей, который приходит на ум — это ледяной лимонад! Чтобы приготовить его сначала помоем лимоны и снимаем цедру, не удаляя белые части. Затем в кастрюле вскипятим 3 литра воды и добавим, сок лимона, цедру, сахар и мяту, варим 1-2 минуты снимаем с плиты. Как только напиток остынет подаём готовый лимонад со льдом и мятой. Приятного аппетита!

2 Арбузный лимонад с лаймом

Ингредиенты:

Мята 6 листов

Лайм 1 шт. (или лимон)

Лёд 1 ст.

Арбузная мякоть 500 гр.

Практически все любят спелую мякоть арбуза, но не все знают, насколько он полезен для организма человека, особенно для тех, кто страдает заболеваниями почек. Арбуз регулирует артериальное давление, помогая снизить высокие показатели и ещё содержит в себе витамины А, С, группу В, калий и пектин. Если мы узнали о пользе арбуза, давайте быстро перейдём к рецепту. Нарезаем мякоть арбуза, очищая его от семечек. Кладём в блендер лёд, арбуз и мяту. Добавляем сок лайма и всё взбиваем. Да, так быстро и легко приготовить. Наслаждайтесь свежестью!

3. Холодный кофе со льдом (Iced Coffee)

Ингредиенты:

2 ст. ложки молотого кофе

1 ст. холодное молоко

Сахар (по желанию)

0,3 cт. холодной воды

2-3 кубика льда

Большинство из нас думают, что кофе со льдом изобретён недавно, по крайней мере, мы так думали. Если у вас такие же мысли, тогда давайте узнаем, как он появился? Его изобрели французские военные во время битвы при Мазагране в 1840. Когда у них закончилось молоко они добавили воды в свой кофе и решили пить его холодным чтобы бороться с жарой. По возвращению в Париж ветераны Мазаграна предложили владельцам кафе подавать клиентам новый напиток в высоких стаканах. С тех пор по всему миру распространилось множество рецептов и вариаций холодного кофе. Так давайте попробуем приготовить один из них дома. Сначала смешиваем воду, сахарный песок и растворимый кофе в кувшине блендера. Включим блендер, пока кофейная смесь полностью не растворится. Затем добавим в блендер холодное молоко и перемешиваем до образования пены. Наконец, переложим кусочки льда в блендер и включим блендер, пока лёд не рассыпется на мелкие частички. Приготовленную смесь наливаем в большой стакан и, по желанию, можем добавить какао или шоколад. Вуаля! Ваш холодный ледяной кофе готов.

4. Морковно-яблочный сок с имбирём

Ингредиенты:

Очищенная морковь 300 гр.

корня имбиря — 1,5 см

Кисло-сладкое яблоко 2 шт.

Не все любят свежую морковь, однако благодаря содержавшими в ней витаминами, она восстанавливает потерянные минералы в нашем организме. А ещё морковь полезна для зрения.  Сначала очищаем имбирь, яблоко и морковь. Затем разрезаем их на кусочки и выдавливаем сок. Перемешиваем все ингредиенты до однородности, переливаем в стакан и, конечно, по желанию мы можем добавить лёд. Волшебный напиток готов. Получаете удовольствие!

5 Смузи из клубники и банана

Ингредиенты:

Клубника 400 гр.

Бананы 200 гр.

Молоко 200 мл.

Мёд 20 гр.

Многие из нас хотя бы раз в жизни слышали слово «смузи». Даже многие из нас пробовали его, но знаем ли мы, откуда взялся этот удивительный напиток? Родиной коктейля смузи считается Калифорния. Напиток в красочных бутылках начали продаваться ещё в 1930-х годах, но в конце 60-х смузи приобрёл настоящую известность. Чем же так полезны смузи? Он полезен для тех, кто борется с лишним весом, насыщает организм живительными элементами и витаминами, а ещё смузи рекомендован для тех, кто борется с сухостью кожи, так как разноцветные коктейли способны давать увлажнение коже изнутри. Чтобы приготовить чудо смузи, моем клубнику, удаляя листочки и плодоножки.  Потом очистим банан и режем его на кусочки. Кладём клубнику и бананы в блендер и доводим их до пюреобразного состояния. Затем добавляем молоко и мёд. Наконец, взбиваем в блендере 3-4 минуты. Не забывайте подавать смузи охлаждённым. Наслаждайтесь на здоровье!

6. Ягодная поляна

Ингредиенты:

500 гр. замороженные и свежие ягоды

100 гр. сахара

Ягоды, мы их уже любим. Не беспокойтесь о том, какие они маленькие, все они — кладезь витаминов. Вперёд, любители ягод! Ноги прямо на кухню, а руки в блендер! Так, отбираем 500 г ассорти из клубники, малины, клюквы, вишни, красной и чёрной смородины. Теперь взбиваем ягоды в блендере, до пюре образного состояния и пропускаем через сито. Потом охлаждаем выделившийся сок, добавляем 100 г сахара и варим 5 минут на среднем огне. Не забываем процеживать отвар, доливать ягодным соком и ледяной водой.

7 Холодный чай со вкусом персика (Ice Tea)

Ингредиенты:

2 чашки заваренного чая

3 ст. кипячёной воды

2 персика

2 ст. ложки сахара или 2 чайные ложки мёда (в зависимости от того, что доступно)

Сок половинки лимона

Вы знали, что август — персиковый месяц? Нет? Тогда давайте отметим, заварив ледяной персиковый чай! В кувшин наливаем 2 стакана заваренного чая и 3 стакана кипячёной воды. Очистим 2 персика от кожуры. Переливаем в кувшин наши протёртые персики, процеживая их. Добавим 2 столовые ложки сахара. Также можно добавить 2 чайные ложки мёда. Поскольку вода и заваренный чай горячие, мёд или сахар растворятся. Затем выжимаем половину лимона, процеживаем и кладём в кувшин. Смешаем чай столовой ложкой и оставляем его остыть. это

8. Вишнёвый лимонад с мятой

Ингредиенты:

Вишни – 300 гр.

Сахар – 50 гр.

Корень имбиря – 20 гр.

Свежая мята – 1 пучок

Лимон – ½ шт.

Вода – 1,3 л

Хотите сочный факт об этих милых вишенках? По-японски цветение вишни известно, как сакура, и без преувеличения можно сказать, что это национальная одержимость страны восходящего солнца. Интересно, что дерево сакура называется вишней, но на самом деле оно не приносит плодов, это просто растение. А наши вишневые деревья – балуют нас сочными ягодами, из которых можно приготовить лимонад.  Перекладываем вишни в сотейник и высыпаем ним сахар. В сотейник с вишнями и сахаром наливаем немного воды и включаем небольшой огонь. Варим вишни в сиропе до полного растворения сахара. От мяты нам нужны только листья, обрываем их с веточек. Корень имбиря моем, очищаем и нарезаем небольшими кружочками. Добавляем имбирь к вишням. Выдавливаем сок половины лимона. После того, как сахар растворится, снимаем сотейник с огня и добавляем листья мяты. Сироп для лимонада должен настояться минут 10-15.  В кувшин с холодной кипячёной водой процеживаем вишнёвый сироп. Полученный вишнёвый лимонад с мятой ставим в холодильник. При подаче мы можем добавить свежие листья мяты, лёд и ягоды вишни.

9.  Клубничный лимонад

Ингредиенты:

Лимон – 2 шт.

Клубника – 200 гр.

Мята – по вкусу

Вода – 2.5 л

Сахар – 150 гр.

Хоть лето и заканчивается, жажда охлаждающим напиткам не утихает. В таких случаях, нас выручит клубничный лимонад. Для этого нам сначала сварить сироп. Возьмём небольшую кастрюлю и наливаем стакан простой воды. Как только вода закипит, растворяем в кипящей воде весь сахар лимонада, и вот наш сироп заварен. Теперь моем лимоны, нарежем кусочками и заливаем их горячим сиропом. К остывшему сиропу добавляем клубнику, мяту и остывший кипячёную воду. Наслаждайтесь вкусным лимонадом, не забывая добавить кубики льда!

10. Апельсиновый лимонад

Ингредиенты:

Апельсин – 2 шт.

Лимон – 1 шт.

Сахар (по вкусу)

Вода – 3 л

Лёд (по желанию)

Для тех, кто говорит: «Где наш оранжевый друг?» Вот он! Лимонад из апельсина один из простых и вкусных напитков. Более того он богат витамином С, который укрепляет иммунную систему человека. Чтобы приготовить его, сначала мы вскипятим 1,5 литра воды и растворим сахар, а потом натираем цедру лимона и одного апельсина, при этом не забываем снимать только верхний слой, не задевая до мякоти. Порежем фрукты пополам и соединяем выдавленный сок с 1.5 литр холодной воды. Напоследок процедим через сито и добавим лёд по желанию. Вот и наш супер напиток готов, остаётся только наслаждаться и заряжаться энергией!

Уважаемые читатели, если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, указанные выше или заболевания, при которых нельзя принимать холодные напитки, мы рекомендуем вам поговорить со своим врачом перед приготовлением этих напито

Sanly Bazar
Logo
Сбросить пароль
Сравнить товары
  • Всего (0)
Сравнить
0
Shopping cart